点击右上角微信好友

朋友圈

请使用浏览器分享功能进行分享

正在阅读:天天彩票网投|天天彩票邀请码
首页>文化频道>要闻>正文

天天彩票网投|天天彩票邀请码

来源:天天彩票登录2024-03-25 17:48

  

天天彩票网投

今日腊八!万事“粥”全等年来******

今天是农历十二月初八

是我国的传统节日——腊八节

腊八节后年味儿渐浓

在我国北方

有 “小孩小孩你别馋

过了腊八就是年”的童谣

过腊八就意味着拉开了过年的序幕

今日腊八!万事“粥”全等年来

  腊八节的由来

  腊者,猎也,言田猎取禽兽以祭祀其先祖也。

——《礼记 • 月令》

  冬至后三戌,腊祭百神。

——《说文》

  北京师范大学社会学院教授、中国民间文艺家协会中国节日文化研究中心主任萧放介绍,腊八节的前身是古代的腊日,腊日是上古重要的年终祭祀日。

  在我国古代,“腊”最初是一种祭礼。据《礼记·郊特牲》记载,腊祭是“岁十二月,合聚万物而索飨之也。”夏代称腊日为“嘉平”,商代为“清祀”,周代为“大蜡”;因在十二月举行,故称该月为腊月,举行“冬祭”的这一天便称为“腊日”。

  腊日起初并没有固定时期,直到魏晋南北朝时,才固定在腊月初八这一天。自此,这一日便被人们称作“腊八”。

  腊八节吃什么

  喝腊八粥。在腊八节这一天,很多地方有喝腊八粥的传统。腊八粥又称“七宝五味粥”“佛粥”“大家饭”等,由大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类(如红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆等)等食材熬制而成。

今日腊八!万事“粥”全等年来

  据说,我国喝腊八粥的习俗,已经流传有一千多年。

  据记载,腊八粥最早开始于宋代,每逢“腊八”这一天,不论是朝廷、官府、寺院,还是黎民百姓家,都要做腊八粥。

  到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。“腊八”这一天,皇家食用并施散腊八粥,大街小巷人涌如潮,即便是数九寒冬日,也是热闹非凡。

  如今,每到腊八节,常有寺院施粥,如杭州灵隐寺每年都给养老院馈送腊八粥,让传统节日充满了爱的温情。

  泡腊八蒜。腊八蒜通常是指用醋腌制的蒜,成品颜色翠绿,口味偏酸、微辣。因多在农历十二月初八(腊月初八)进行腌制,故称“腊八蒜”。

  在我国北方,泡腊八蒜也是“腊八节”的习俗之一。去除老皮后,将紫皮蒜浸入米醋,封严坛口到除夕再启封,蒜就会变得如同翡翠碧玉般通透。湛清翠绿、蒜辣醋香的腊八蒜,可以做凉菜可以配饺子,北方人的春节少不了它。

今日腊八!万事“粥”全等年来

图源:摄图网

  吃腊八豆腐。在腊八前后,安徽黔县家家户户都要晒制豆腐。豆腐抹上盐水后在中间挖一小洞,在太阳下晒干,民间将这种自然晒制的豆腐称作“腊八豆腐”。

  “腊八豆腐”平时用草绳悬挂在通风处晾着,吃时摘取,一般可晾放三个月不变质、变味。它既可以单独吃,也可与肉类同炒、同炖。古时的徽商外出一走一年,这豆腐就是游子与家乡的信物。

今日腊八!万事“粥”全等年来

图源:人民日报

  腊八时节,注意防寒保暖

  由于腊八一般正值“三九天”,所以民间有“腊七腊八,冻掉下巴”的说法,形容这个时间天气极冷,所以外出需注意适当添加衣物,防寒保暖。

  中医认为,“头是诸阳之会”,体内阳气很容易从头部散失。所以,天气严寒之时,要注意头部保暖,以免引发感冒、头痛等疾病。

  俗语说,“寒从脚下起”,冬季要注意保持鞋袜温暖干燥,并经常洗晒。睡前可用热水泡脚,并按摩脚底穴位,促进血液循环。此外,还要尽可能减少皮肤暴露,手、耳朵等容易生冻疮的部位,要注意经常按摩,出门戴上手套等。 

今日腊八!万事“粥”全等年来

  熬制养生腊八粥“指南”

  清代食疗名著《随息居饮食谱》曾将粥誉为“世间第一补人之物”。传统腊八粥延续至今,不但契合中医食疗中的“五色入五脏”的养生说法,还符合现代营养学中食物多样化标准。

  熬好一锅滋补养人的腊八粥,营养专家提出了4点建议。

  杂粮和白米比例1:3。这样能够保持较为平稳的餐后血糖,且豆类和部分全谷物没有黏性,合理搭配口感更好。

  加水量是粮食的6倍以上。用电压力锅做粥,粮食与水的比例大概是1:10~1:6。用普通汤锅做粥,则需要添加更多水。

  先泡后煮,防止变糊。杂豆种类的不同,浸泡所需时长也不同。一般来讲,豆子浸泡8~12小时,多数全谷物2~4小时为宜。认真清洗过的杂粮,浸泡的水最好不要丢掉,否则损失了不少维生素和钾等营养成分。

  别煮得太黏稠。腊八粥中的糯米和大黄米之所以能产生黏稠的口感,是因为其中一种不容易消化的淀粉比例较高。脾胃虚弱的老人、孩子,或是胃动力不足的年轻人,喝腊八粥不宜太黏稠。

  综合整理自:科普中国、中国食品科学技术学会、人民日报、生命时报

  整理:刘雪洁 蔡琳

一汽-大众去年销量超182万辆,未来将新增多款新能源车型******

  1月10日,新京报贝壳财经记者从一汽-大众官方获悉,2022年一汽-大众累计终端销售新车1823577辆(含奥迪进口车),其中大众品牌实现销量1041077辆,奥迪品牌终端销售量为635588辆(含进口车),捷达品牌终端销量为146912辆。

  一汽-大众董事、党委书记、总经理潘占福表示,今年一汽-大众将继续坚持以用户为中心和全体系数智化转型升级,聚焦重点业务领域和关键项目,在股东双方的战略指引下,加速实现高效益转型增长;此外,一汽-大众在面向未来的产品阵容中新增多款新能源及混动产品,在智能网联方面做出了一系列重要新部署。

  (新京报贝壳财经)

  (文图:赵筱尘 巫邓炎)

[责编:天天中]
阅读剩余全文(

相关阅读

视觉焦点

  • 不好带的娃有这些表现

  • 巴萨西甲夺冠这7人也功不可没 最不可或缺之人竟成隐患

独家策划

推荐阅读
天天彩票网址商务部副部长王受文:将公布新外资准入负面清单
2023-12-03
天天彩票手机版这位15岁就成为科学家的香港少年,首战冬奥!
2024-06-15
天天彩票官网平台 日本景点拒绝外国游客团引争议 专家呼吁“相互理解”
2024-01-05
天天彩票赔率菩提为何狠心将孙悟空赶出师门?生死簿上有答案!
2024-05-07
天天彩票注册网罗永浩宣布小野电子烟一代上市 锤子提供设计
2024-10-04
天天彩票客户端考研女生在自习室敷面膜 同学:吓人但比讲话影响别人好
2024-01-15
天天彩票官方北京重型柴油车换新,国六排放标准渣土车上市
2024-06-03
天天彩票计划曾被提到国家大典的高度 花滑为何被称为体育界颜值天花板?
2024-09-27
天天彩票官网网址孩子说脏话咋办?试试这么做
2024-01-28
天天彩票开户 NBA综述:勇士胜火箭系列赛1-0 绿军首战大胜雄鹿
2024-02-14
天天彩票娱乐甜瓜杜兰特下赛季在尼克斯联手?
2024-03-24
天天彩票注册 31岁男子用假驾照被罚 父母质问交警:他还是个孩子啊
2024-06-30
天天彩票开奖结果儿科医生:谁会在乎我一天工作16个小时
2024-10-09
天天彩票官方网站生猪存栏创1992年以来最低水平 猪价步入持续上涨通道
2024-07-08
天天彩票充值他们3年干了30多年的事
2024-05-22
天天彩票软件这三大生肖,5月贵人带来桃花运,感情开花结果!
2024-05-05
天天彩票返点雨夜车悬百米山崖 司机死踩刹车90分钟全车人得救
2024-07-18
天天彩票APP春节档电影盗版案告破涉案2.3亿
2024-01-05
天天彩票app新疆统计局驻村工作队:办的好事像星星一样多
2024-01-06
天天彩票下载探访中国“春联村”:红火的背后是对传统习俗的坚守
2024-07-10
天天彩票规则量子保密通讯,经典派陷入的N个误区
2024-04-27
天天彩票app下载胡歌陈志朋谢娜等好友发文祝福
2024-01-11
天天彩票必赚方案推动能源转型 赋能绿色发展
2023-11-29
天天彩票玩法 小长假晒表攻略 赢得朋友圈摄影大赛
2024-06-14
加载更多
天天彩票地图